近江牛 美味しい 食べ方　焼き方　レア

せっかく買った最高級の近江牛を、できるだけ美味しい味で食べていただくために
近江牛はステーキで食べるのが美味しい食べ方です
焼き方はレアがおすすめ！
(　-`ω-)b
 
 

近江牛の美味しい食べ方

 

 
①肉は常温に戻しておく
３０分前に冷蔵庫より出しておきます

②両面にまんべんなく塩コショウ

③フライパンを温める

④強火で１分程度焼く

⑤裏返し、中火で２分程度焼く

⑥まな板の上に取り出す

⑦食べやすいサイズに切り、盛り付ける
 
 

ポイントは焼きすぎないこと（レア）です
焼きすぎると、近江牛の特徴である
柔らかさを十分味わえなくなります
(>_<)

 
 

通販のおすすめ近江牛販売店

 



 

私のブログでは、近江牛の通販販売店
ローストビーフたわら屋をおすすめしています
実際に私が利用して、味など確かめていますので
ご購入の参考にしてください
m(_ _)m

 
 
たわら屋での通販購入方法について（画像付き）
たわら屋の近江牛を食べてみる（画像付き）

 
 
【和牛専門通販たわら屋】

 
 



 
 
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